カレーえびせん

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
焼えびせん 1袋 200 0.5 24 25 0.1
サラダ油 20 184 0 Tr Tr 0

ジンゾウ先生のカレースープの素

1袋 104 0.5 48 16 0.4
合計   488 1 72 41 0.5

【 作り方 】
① フライパンに油、でんぷん焼えびせんを入れて火にかける。中火でカラッとするまで炒る。 
② ボールに取り出し、ジンゾウ先生のカレースープの素をまぶす。

《ワンポイントアドバイス》
◆カレースープの素をフライパンに入れると焦げて苦くなってしまうので、必ずボールに移してから味付をしましょう。
◆お好みでこしょうをふってもよいです。

「OTOクッキング倶楽部20180210」

 

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ソースえびせん

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん
焼えびせん
2袋 400 1 48 50 0.2
ジンゾウ先生の
焼きそばソース
1袋 133 0.4 41 18 0.88
青のり 0.1 Tr Tr 3 Tr Tr
合計   533 1.4 92 68 1.08

【 作り方 】
① でんぷん焼えびせんをフライパンで乾煎りする。 
② 焼きそばソースを少しずつ回しかけながら、カラッとするまで炒り、青のりをふりかける。

《ワンポイントアドバイス》
◆懐かしの駄菓子味。袋に入れておけば、数日持ちます。

「OTOクッキング倶楽部20180206」

 

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えびスナック

食品名 使用量(g) エネルギー
(kcal)
タンパク質
(g)
食塩相当量
(g)
カリウム
(mg)
リン
(mg)
でんぷん
焼えびせん
1袋(48g) 200 0.5 0.1 24 25
サラダ油 5 46 0 0 tr tr
お好みのスパイス 適宜          
合計   246 0 0.1 24 25

 

【 作り方 】
① フライパンにサラダ油とでんぷん焼えびせんを入れて火にかけ、フライパンを揺ながら火をとおします。
② ボールに移し、お好みのスパイスを振り入れてからめる。※写真は一味唐辛子と塩0.2gです。

《ワンポイントアドバイス》
◆スパイスはお好みで。オニオン、ガーリック、こしょう、カレーパウダー、サラダミックススパイスなど
◆サラダ油で炒ることで、軽い食感になります。

「樋口先生のレシピより」

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ひなあられ

食品名 使用量(g) エネルギー
(kcal)
タンパク質
(g)
食塩相当量
(g)
カリウム
(mg)
リン
(mg)
でんぷん
焼えびせん
1袋(48g) 200 0.5 0.1 24 25
☆砂糖 10 38 0 0 tr tr
☆食紅 適宜          
合計   238 0.5 0.1 24 25

☆アレンジ:☆砂糖と☆食紅をかえて、いろいろ楽しんでみてください♪
 あまから=「だしわりしょうゆ」5mg+砂糖10g
 シロップ=「かきごおりシロップ」10mg+砂糖10g

オトクッキングクラブレシピより




アボガドディップ

材料

食品名 使用量
g
エネルギー
kcal
たんぱく質
g
食塩相当量
g
カリウム
mg
リン
mg
ジンゾウ先生の
でんぷん焼えびせん

1袋
(48g)

200 0.5 0.1 24 25
〔アボガドディップ〕            
アボガド 30 56 0.8 0 216 17
生クリーム 20 87 0.4 Tr 16 10
レモン汁 3  0.7  Tr  0  3  Tr
コショウ 少々          
合計   343.7 1.7 0.1 259 52

樋口久美子先生のレシピより




鍋焼きうどん

 材料

食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷん楽らくうどん 85  298 0.17  31  0.17 
ジンゾウ先生のでんぷん焼えびせん 8  33 0.08 
鶏もも肉 20  40 3.2  54  32  Tr 
長ねぎ 20  6  0.1 36 
にんじん 10  4  0.1 27 
舞茸 10  2 0.4  33  13 
かまぼこ 10  10 1.2  11  0.25 
だしわりしょうゆ 10  6 0.4  0.8 
かつお・昆布だし汁 250  5 0.8  158  33  0.3 
サラダ油 3  28 Tr  Tr 
合計   432 6.45 334 132 1.02

  オトクッキング倶楽部20130501




大根餅

材量 1人分

食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉 100 360 0.2 10 32 0.2
大根 50 9 0.2 115 9 0
ジンゾウ先生のでんぷんお餅 50 103 0.05 2 5 0.05
ジンソウ先生のでんぷん焼えびせん 30 125 0.3 15 16 0.06
焼豚 10 17 1.9 29 26 0.2
こねぎ 10 3 0.2 32 4 0
5 5 0.02 0 0 0
だしわりしょうゆ 5 3 0.2 2 3 0.4
熱湯 120          
ごま油 12 111 0 Tr Tr 0
★ 酢 3 1 Tr Tr Tr 0
★ だしわりしょうゆ 5 3 0.2 2 3 0.4
合計   740 3.27 207 98 1.31

※焼きあがったら、総重量を量っておきましょう。
※残りはラップに包み冷凍できます。(栄養成分を書いておきましょう)

オトクッキング倶楽部 2012.9.10