* ジンゾウ先生のでんぷん生パスタでつくる「おろしシーチキン・パスタ」のレシピを公開しました。 意外と便利なのが缶詰のシーチキン。忙しい時に、家にあるものでチャチャっと作れて、しかも美味しい！ でんぷん生パスタだから、た … Continue reading →

* プラス元気　小田原調理教室でも紹介しました「カレーえびせん」、「桃の杏仁風」のレシピを公開しました。 エネルギー不足の方におすすめの、簡単にできるデザート・おやつです。 * 小田原調理教室の午後の部では、なぜ食事療法 … Continue reading →

* 子供のころ食べた駄菓子みたいです。 サクサクで、ソースと青のりが美味しいスナック 「ソースえびせん」のレシピを公開しました。  

* そうめんを温かいおつゆで食べるのを「にゅうめん」というそうです。 細うどんは、にゅうめんにぴったり。 「鳥ネギにゅうめん」、「とろみスープのネギ豚にゅうめん」レシピを公開しました。 ２月は細うどんプレゼントキャンペー … Continue reading →

* でんぷん細うどんを使った「牡蠣うどん」のレシピを公開しました。 牡蠣には、ビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラル、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなどが含まれいています。ぜひ美味しい季節にお試しください。  1食あたり … Continue reading →

* 織本病院栄養科さんのレシピから「ジャージャー麺」を公開しました。 ピリ辛の肉みそが、冷たい麺にも温かい麺にもよく合います。 生ラーメンにごま油をまぶしておくと、麺が固まらずに風味もよくなります。 1食あたり、エネルギ … Continue reading →

* お問い合わせがありましたので でんぷん米0.1でつくる「おかゆ（炊飯器）」のレシピを公開しました。 でんぷん米なので、食事療法を頑張っている方も安心してお召し上がりください。       … Continue reading →