焼きそばの作り方

※肉や野菜を加える場合は、必ず計量・栄養計算して使いましょう!

【基本の作り方】

① 麺を袋から出し、耐熱容器に入れる。

② 熱湯を注ぎ、蓋をして3分30秒待つ。

③ お湯を捨てて麺にソースをからめて約1分おく。

 

 

 

【野菜やお肉を加える作り方】

① フライパンで肉や野菜をいためておく。
② ノンフライ麺を袋から出し、耐熱容器に入れる。
③ 熱湯を注ぎ、蓋をして3分待つ。
④ お湯を捨てて軽くほぐし、蓋をはずして電子レンジ500Wで約1分加熱する。
⑤ ①のフライパンに麺と付属のソースを加えて混ぜてお皿に盛る。

 




レシピ公開「おいしいでんぷんご飯」

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でんぷんご飯を食べるのは初めて、という方にもおすすめの簡単レシピを集めました。
「おいしいでんぷんご飯」のレシピですが、炊いておいたでんぷん米でも作れます。ぜひお試しください。

 深川めし (エネルギー279kcal、たんぱく質49g)

 

 

 オニオンスープご飯(エネルギー302kcal、たんぱく質4.14g)

 

 

 トマトライス(エネルギー356kcal、たんぱく質4.4g)

 

 

 カレーピラフ(エネルギー350kcal、たんぱく質4.2g)

 




お便り(ノンフライ麺)

★★★☆☆
外出先から腹ペコで帰宅した時の心強い助っ人です。手軽にできるので重宝しています。 2017年6月25日 瀬戸市
mark_mail腎臓病教室で「でんぷんノンフライ麺」の冷やし中華を食べました。普通の麺と変わらず美味しく食べられ、腎臓病用食品に対する見方が変わりました。 2016年8月 長野県Mさん



お便り(きしめん)

★★★☆☆
茹で時間が4分で済むので便利です。 2017年8月19日 伊那市
mark_mail「でんぷん きしめん」をうどんにして食べています。つゆに豆乳を20~30g入れると美味しいです。2015年3月9日埼玉県Nさん



レシピ公開「そうめん」

今年の夏は雨が多くて蒸し暑かったり、すっきりしない日が多いようです。メニューに悩んだときは、やっぱり定番がいいですね。ツナと大根おろしたっぷり!「そうめん」のレシピを公開しました。 

 1食あたり、エネルギー385.5kcal、たんぱく質は 4.45gです。

(同じレシピを普通のそうめん乾燥80gでつくると エネルギー360.3kcal、たんぱく質11.75gになります。)

 




レシピ公開「あさりのピリ辛トマトパスタ」

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「でんぷんきしめん」で
「あさりのピリ辛トマトパスタ」のレシピを公開しました。
きしめんで作ると、タリアテッレ風のお洒落なパスタになります。
ニンニク、唐辛子、トマトを使って
夏らしいパスタはいかがですか。

 1食あたり、エネルギー471kcal、たんぱく質は3.68gです。
(普通のパスタ100gで作ったの場合 エネルギー338kcal、たんぱく質8.78g




夏におすすめのレシピ

暑いときは食欲も減退しますので、カロリー不足にならないように気を付けましょう。

 

「そうめん」

 

 

「ジンゾウ先生のソース焼きそば」

 

 

「餅あんみつ風」

 

 

「ドライカレー」

 

 

「久寿餅」

 

 




レシピ公開「えごまダレうどん」

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たまには甘めのごまだれで、細うどんはいかがですか。
擦りたてのエゴマが香ばしくて食欲をそそります。
胡麻でも美味しくできますよ♪

「えごまダレうどん」のレシピを公開しました。

 1食あたり、エネルギー366kcal、たんぱく質は2.09です。

(同じレシピを普通のうどん100gでつくると エネルギー326kcal、たんぱく質7.89gになります。)




お便り(楽らくうどん)

★★★☆☆
基本の茹で時間ではまだかたい。量は丁度良いです。 2017年6月22日 東京都
mark_mail「でんぷん楽らくうどん」のペペロンチーノが気に入っています。 キューピーのペペロンチーノソースがおススメ。でんぷんの臭いも気にならずに美味しいですよ。2016年4月 千葉県riuさん



お便り(おいしいでんぷんご飯)

★★★☆☆
量がやや少ない。普通のごはんとあまり違和感なくいただきました。便利で良いです。 2017年6月3日 日浦市
★★★☆☆
たんぱく質調整ごはんと比べて食べやすかった。冷めても柔らかいままだった。 2017年7月1日 管理栄養士
★★★★★
いままでレトルトのでんぷんご飯がなかったことに不満がありました。今回の商品の登場に喝采を送ります。ありがとうございました。 2017年1月17日 会津若松市
★★★☆☆
でんぷん製品になれることは私としては大変ですが、症状の厳しい方々には大切だと思います。 2017年4月3日 原町
mark_mail混ぜご飯にしても美味しかったです。酢飯もいいかも。
mark_mailいつもはでんぷん米0.1を炊いて食べていますが、遅く帰ってきたときや、疲れたときにパックご飯があるとすごく助かります。2017年Kさん
mark_mailボソボソして食べにくい。
(OTOクッキング倶楽部より)電子レンジで温めた後、すぐにトレーの底の方からよくかき混ぜてみてください。蒸気が回ってふっくらしてきます。
mark_mailでんぷん米のパックご飯は大変助かります。
★★★★☆
でんぷん米なのに、思ったよりもっちりしていて食べやすかったです。2016年11月10日 豊島区

★★★☆☆
ごはんが硬めに感じた。カレーと食べると問題なかった。改良してぜひパックご飯を続けてください。2016年10月13日 浜松市

mark_mail量が少ないので大盛も作って欲しいです。外出時に便利なので、ずっと待ち望んでいました。
 mark_mailもう少し固めに出来ませんか?小盛の140gを作って欲しい。
mark_mailフィルムを外したとき、少々においがする。ふりかけやのりの佃煮をのせて食べた。
(OTOクッキング倶楽部より)ご飯を美味しく食べる「ふりかけ」もあります。ジンゾウ先生のふりかけなら、こうじ(麹)も入っていますので、お腹にやさしいです。
 mark_mail初めて食べましたが意外と美味しかったです。
mark_mailでんぷん米を炊くのは中々難しいのですが、これは美味しかったです。毎日食べるのに手軽で助かります。

Q)どーしてエージレスが入っていない??

 A)おいしいでんぷんご飯は、レトルト加工することにより保存料、殺菌料を使用せずに長期常温保存が可能になった安心・安全なご飯なのです。

mark_mailでんぷん臭がほどんどなく、今まで食べたでんぷん米よりとても美味しかった。