鶏と水菜のわさびパスタ

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食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷん生パスタ 100 293 0.1 2 24 0
鶏もも 20 40 3.2 54 32 0
京菜 10 2 0.2 48 6 0
オリーブオイル 15 138 0 0 0 0
だしわりしょうゆ 10 5 0.4 3 5 0.7
にんにく 2 3 0.1 11 3 0
わさび 2 5 0.1 2 6 0.1
合計   486 4.1 119 76 1.6

オトクッキング倶楽部(2012.4.23)

鶏と水菜のわさびパスタ

By オトクッキングクラブ 公開: 2月 6, 2013

    食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 …

    材料

    作り方

    1. パスタは茹でて水洗いし、ザルにあける。
    2. わさびとだしわりしょうゆを混ぜておく。 鶏肉と水菜は食べやすい大きさに切っておく。
    3. フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを炒める。
    4. 香りがたったら鶏肉を加えて更に炒める。
    5. 肉に焼き色がついたら火を止めて、②のわさびしょうゆ、水菜を加え余熱で絡める。

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