餅あんみつ風

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食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷんお餅 100 205 0.1 3 9 0.1
茹であずき 12 25 0.5 19 10 0
もも(缶詰) 20 17 0.1 16 2 0
生クリーム 15 65 0.3 12 8 0
砂糖 3 12 0 0 0 0
合計   324 1.0 50 29 0.1

【 作り方 】
① 生クリームに砂糖を加え、冷やしながら泡立てる。
② お餅は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。 かぶるくらいの熱湯をいれて電子レンジ600W 約1分加熱する。
③ お餅が軟らかくなったらお湯を捨て、桃、ゆであずき、ホイップと 一緒に盛り付ける。

《ワンポイントアドバイス》
◆モモの缶詰のシロップを入れても美味しいです。

「オトクッキング倶楽部20120511」

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