白菜ロール

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食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷんお餅(2個) 100 205  0.1 3 0.1 
白菜 20 3 0.2 44 7 0
豚バラ_スライス 20 77 2.8 50 28 Tr
ぶなしめじ 10 2 0.3 38 10 0
コンソメ 2 5 0.1 4 2 0.9
150 0 0 0 0 0
ゴマ油 2  18  0 Tr Tr   0
合計   310 3.5 139 56 1

オトクッキング倶楽部(2012.08.27)

白菜ロール

By jinzou 公開: 8月 6, 2014

      食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 …

    材料

    作り方

    1. 餅は縦半分にして豚バラで巻く。
    2. さらに白菜で巻き、巻き終わりを楊子で止める。
    3. 鍋に入れ、コンソメ、水、しめじを加えて落し蓋をしながら火が通るまで10分ほど煮る。
    4. 火を止めてごま油を加えて皿に盛る。

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