サラダパスタ

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食材名 使用量
(g)

エネルギー
(kcal)

たんぱく質
(g)

カリウム
(mg)

リン
(mg)
食塩相当量
(g)
でんぷん生パスタ 100 293 0.1 2 24 0.7(0)
フレンチドレッシング 15 61 Tr 1 Tr 0.5
きゅうり 40 6 0.4 80 14 0
生しいたけ 10 2 0.3 28 7 0
鶏胸肉 10  11  2.2 35 20 Tr
 酒 Tr Tr Tr 0
レタス 20 2 0.1 40 4 0
マヨネーズ 15 105 0.2 3 5 0.3
こしょう 適宜          
             
合計   483 3.3 189 74 1.5(0.8)

 ※でんぷん生パスタを基本の茹で方で茹でた場合、食塩は( )内の数値になります。
〔参考〕同じレシピを普通のパスタで作ると、たんぱく質は8.4gになります

*

satoさんのレシピ20010802             

サラダパスタ

By jinzou 公開: 10月 4, 2014

    フレンチドレッシングの栄養成分は、お使いのものに置き換えて計算してください

    材料

    作り方

    1. でんぷん生パスタは、キッチンハサミで 3~4cmに切り、お好みの固さに茹でる(4~5分) 茹であがったらザルにあげて流水でよく洗い、水けをきってフレンチドレッシングであえておく。
    2. きゅうりは薄くスライスする。 生しいたけは焼いて千切りにする。 レタスは一口大にちぎる。
    3. 鶏胸肉は酒3gをかけ、電子レンジで加熱し、食べやすく手で割いておく。
    4. ②のパスタ、③の野菜、④の鶏肉と、マヨネーズを混ぜ合わせ、こしょうで味を調える。

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