ココアパン

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●1斤分

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん
パンミックス
320 1197 0.6 38 118 2.35
ドライイースト 3 12 1.3 60 33 0
水(冬はぬるま湯) 250
オリーブオイル 13 120 0 0 0 0
りんご酢 4 2 0 34 0 0
砂糖 40 154 0 1 Tr 0
ピュアココア 15 41 2.8 420 99 0
合計   1526 4.7 553 250 2.35

【 作り方 】
① パンケースにドライイースト、続いてでんぷんパンミックスを入れる。 
② 続いてオリーブオイル、リンゴ酢、砂糖、ピュアココアを加え、最後に水を静かに注ぎ込みスイッチを入れる。
③ 焼き上がりの合図がしたら、すぐにパンケースから取り出す。

cocoaPan
《ワンポイントアドバイス》
◆ほんのり甘いココアパンです。甘さはお好みで調整してください。

「管理栄養士 斎藤順子さんのレシピ」

ココアパンのパフェ

 ◆パンが残ったら、生クリームやジャムをのせてスイーツに。(写真は、ココアパン70g、ホイップクリーム10g、イチゴジャム20g)。

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