プチピザ

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷんクラコット(2枚) 14 50 0.04 2 8 0
オリーブ油 8 73 0 0 0 0
トマトケチャップ 6 7 0.1 28 1 0.1
ガーリックパウダー 0.1 Tr 0.01 Tr Tr 0
ピーマン 6 1 0.1 11 1 0
黄パプリカ 6 2 0 12 1 0
ミニトマト 25 7 0.3 73 7 0
マヨネーズ 10 73 0.1 1 3 0.18
合計   213 0.65 127 21 0.28

【 作り方 】
① クラコットをオーブントースターで軽く暖め、オリーブ油とガーリッ クパウダーをふり、トマトケチャップを塗っておく。
② ミニトマトを薄く切り、①のクラコットの上に並べ、細く切った青と 黄のピーマンを飾る。
③ 最後にマヨネーズを丁寧にのせ、オーブントースターで焦げ目をつけ る。

pizza《ワンポイントアドバイス》
◆とても香ばしいピザです。一口サイズなので手軽な朝食やランチとしても お勧めです。

「オトクッキング倶楽部20130318 /監修:斎藤順子管理栄養士」

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