なんちゃって天丼

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食材名 使用量
(g)
エネルギ(kcal)

たんぱく質(g)

カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生の
でんぷん米0.1
80 288 0.08 5 14 0.0
160
もち粉 5 19 0.0 Tr Tr Tr
にんじん 10 4 0.1 27 2 Tr
いんげん 10 2 0.2 26 4 0
とりむね肉 20 38 3.9 60 34 Tr
ジンゾウ先生の
でんぷんクラコット
14 50 0.04 2 8 0.0
ジンゾウ先生の
薄力粉
15 54 0.03 2 5 0.03
30

砂糖

8 31 0 Tr Tr 0
だしわりしょうゆ 10 6 0.4 4 6 0.8
50
油(吸油率10%として) 5 46 0 Tr Tr 0
合計   492 4.75 126 73 0.83

 
オトクッキング倶楽部20140312

なんちゃって天丼 レシピ

By jinzou 公開: 2月 5, 2015

      …

    材料

    作り方

    1. (★)の材料を合わせ、でんぷん米を炊いておく。
    2. にんじんは細切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    3. (☆)を混ぜて天ぷらの衣をつくり、クラコット、鶏、にんじんといんげんを揚げて天ぷらを作る。
    4. (●)の材料を鍋に入れて火にかけ天ぷらを加えて絡める。
    5. 炊き上がった米に天ぷらをのせる。余ったたれもかける。

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