お赤飯

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食材名 使用量
(g)
エネルギ(kcal)

たんぱく質(g)

カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん米0.1 100 360 0.1 6 17 0
でんぷん米用もち粉 10 38 0 1 0 0.0
あずき水煮缶・小豆※ 10
65 1.3 48 24 0.1
あずき水煮缶・汁※ 20          
160
合計   463 1.4 55 41 0.13

 
※あずき水煮缶はメーカーにより栄養成分が異なりますので確認してください。

オトクッキング倶楽部20150301

お赤飯 レシピ

By jinzou 公開: 3月 23, 2015

  • 出来上がり量: 2枚

  …

材料

作り方

  1. 炊飯器に米、水、あずき水煮缶の汁を入れてよくかき混ぜ、30分以上吸水させる。
  2. 小豆ともち粉を加えてよくかき混ぜ、炊飯する。
  3. スイッチが切れたらほぐすようにかき混ぜて10分蒸らして出来上がり。 お好みでゴマやごま塩をかけてお召し上がりください。

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