食材名 | 使用量 (g) |
エネルギ(kcal) |
たんぱく質(g) |
カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
でんぷん米0.1 | 100 | 360 | 0.1 | 6 | 17 | 0 |
でんぷん米用もち粉 | 10 | 38 | 0 | 1 | 0 | 0.0 |
あずき水煮缶・小豆※ | 10 |
65 | 1.3 | 48 | 24 | 0.1 |
あずき水煮缶・汁※ | 20 | |||||
水 | 160 | – | – | – | – | – |
合計 | 463 | 1.4 | 55 | 41 | 0.13 |
※あずき水煮缶はメーカーにより栄養成分が異なりますので確認してください。
オトクッキング倶楽部20150301
お赤飯 レシピ
By 3月 23, 2015
公開:- 出来上がり量: 2枚
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材料
- ジンゾウ先生のでんぷん米0.1 100g
- でんぷん米用もち粉 10g
- あずき水煮缶(小豆) 10g
- あずき水煮缶(汁) 20g
- 水 160g
作り方
- 炊飯器に米、水、あずき水煮缶の汁を入れてよくかき混ぜ、30分以上吸水させる。
- 小豆ともち粉を加えてよくかき混ぜ、炊飯する。
- スイッチが切れたらほぐすようにかき混ぜて10分蒸らして出来上がり。 お好みでゴマやごま塩をかけてお召し上がりください。