ジャムクッキー

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食材名 使用量(g)

エネルギー(kcal)

たんぱく質(g)

カリウム(mg)

リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉
50 180 0.1 5 16 0.1
MCTパウダー 10 77 0 3 0 0.1
でんぷんアメ 15 39 0 0 0 0
無塩バター 30 76 0.1 2 2 0
グラニュー糖 適宜
ジャム 適宜
合計
(20個にした場合1個あたり)
  372
(19)
0.2
(0.01)

10
(0.5)

18
(0.9)

0.2
(0.01)

 ※ジャムの栄養成分は含まれておりません。メーカーによって異なりますので、お使いのジャムの栄養成分をご参照ください。

投稿レシピ satouさんのレシピ 20040502

ジャムクッキー レシピ

By jinzou 公開: 7月 10, 2015

      …

    材料

    作り方

    1. ボールにでんぷん薄力粉とバターを入れ、バターに粉をまぶして細かく切り刻む
    2. でんぷんアメ、MCTパウダー、水15gを加えて一つにまとめ、ラップに包んで30分くらい冷蔵庫で休ませる
    3. 生地を20個に分けてグラニュー糖をまぶして丸める。少し潰して箸の裏などで中央にくぼみをつけ、ジャムを絞る
    4. 180℃のオーブンで10分くらい焼く

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