納豆そば

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食材名 使用量(g)

エネルギー(kcal)

たんぱく質(g)

カリウム(mg)

リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生の
でんぷんそば
100 278 1 30 41 0.3
納豆 10 19 1.7 70 25 0
30 45  3.7 39 54 0.1
だしわりしょうゆ 10 7 0.3 3 4 0.8
ねぎ 5 1 Tr 9 1 0
合計   350 6.7 151 125 1.2

 
オトクッキング倶楽部20151016

納豆そば レシピ

By jinzou 公開: 11月 2, 2015

      …

    材料

    作り方

    1. 蕎麦をゆでて水洗いし、ざるにあげておく
    2. 納豆を包丁でたたき引き割にする
    3. ボールに②の納豆、卵、だしわりしょうゆを入れて泡だて器でよく混ぜる。
    4. ふわふわになったら小口切りにしたねぎを加え、そばのつけだれにする。

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