ねばねばぶっかけ蕎麦

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食品名
使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷん蕎麦 100 278 1.0 30 41 0
オクラ 20 6 0.4 52 12 0
なめこ 20 3 0.3 46 13 0
長いも 20 13 0.4 86 5 0
焼き海苔 0.3 0.6 0.1 7 2 Tr
げんたつゆ 5 8 0.4 14 6 0.5
50          
わさび 少々          
ミニトマト 20 6 0.2 58 6 0
合計   315 2.8 293 85 0.5

machiレシピ(2011.01.14)

ねばねばぶっかけ蕎麦

By オトクッキングクラブ 公開: 2月 6, 2013

    食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 …

    材料

    作り方

    1. 水・オクラ・なめこ・げんたつゆを鍋に入れ温める。
    2. でんぷんそばをお湯で4分茹で、流水で洗いザルに上げる。
    3. 器にでんぷんそばを入れ、①をそばの上にかけ、長いも、海苔、ミニトマトを盛り付ける。
    4. わさびを添える。

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