黒みつ&きなこ

 

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生の
でんぷんお餅
100 205 0.1 3 9 0.1
きなこ 2 9 0.7 38 10 0
黒みつ 15 52 0.1 42 1 0
合計   266 0.9 83 20 0.1

※カッコ内の数字は加熱調理後の数値です。

【 作り方 】
① でんぷんお餅を食べやすい大きさに切る。
② 耐熱容器にでんぷんお餅と浸るくらいの熱湯を入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(加熱時間目安:500W、1~2分)

③ 餅を皿に盛り、黒みつをかけてきな粉をふる。

《ワンポイントアドバイス》
◆お餅は鍋で茹でても柔らかくなります。温めるときに蜂蜜を少し入れると柔らかいです。

「OTOクッキング倶楽部レシピ20151202」

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オトクッキング倶楽部2012.11.01