お餅の和風グラタン

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生のお餅(2切) 100 205 0.1 4 9 0.1
玉ねぎ 20 7 0.2 30 7 0
ベーコン 10 41 1.3 21 23 0.2
ほうれん草 5 1 0.1 35 2 0
コーン 10 8 0.23 13 4 0.1
ミニトマト 10 3 0.1 29 3 0
マヨネーズ 5 35 0.1 1 2 0.1
だしわりしょうゆ 3 2 0.01 1 1 0.24
ピザ用チーズ 5 17 1.14 3 37 0.14
コショウ 適宜
合計   319 3.28 137 88 0.88

【 作り方 】
① でんぷんお餅をサイコロ状に切る。
② 玉ねぎ、ベーコンは細切り、ミニトマトは4つに切る、ほうれん草は3cmくらいに切る。
③ 耐熱容器に玉ねぎ、ベーコン、餅、コーン、ほうれん草の順に入れる。
④ チーズ、マヨネーズ、ミニトマトをのせ、だしわりしょうゆを回しかける。
⑤ コショウをふって電子レンジで加熱する。(加熱時間目安:500Wで2~2分半)

《ワンポイントアドバイス》
◆カップに入れて電子レンジで温めるだけの簡単調理!
◆でんぷんお餅は電子レンジで加熱するとすぐに柔らかくなります。

「オトクッキング倶楽部20120902」

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