| 食品名 | 使用量 (g) |
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
カリウム (mg) |
リ ン (mg) |
食塩 (g) |
| ジンゾウ先生のでんぷん生パスタ | 100 | 293 | 0.1 | 2 | 24 | 0 |
| ベーコン | 20 | 1 | 2.6 | 42 | 46 | 0.4 |
| 菜の花 | 30 | 10 | 1.3 | 117 | 26 | 0 |
| にんにく | 3 | 4 | 0.2 | 16 | 5 | 0 |
| 鷹の爪 | 少々 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| オリーブオイル | 10 | 92 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食塩 | 0.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.5 |
| 合計 | 480 | 4.2 | 177 | 101 | 0.9 |
machiレシピ（2012.4.9）
ペペロンチーノ
By 公開： 2月 8, 2013
食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 …
材料
作り方
- パスタを沸騰したお湯で4分茹でて水洗いし、ザルにあげておく。
- 菜の花は2分ゆでる。
- フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を入れ、弱火で炒め、香りが出たら取り出しておく
- フライパンにベーコンを入れて炒め、③のにんにく、鷹の爪を戻し入れ、①のパスタも加えて混ぜる。
- 器に盛り付け菜の花を添え、食塩を振りかけて出来上がり。
