カレーのパン

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2個分

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
★でんぷんパンミックス 80 299 0.15 10 30 0.59
★ドライイースト 1 3 0.4 16 8 0
★オリーブ油 3 28 0 0 0 0
★砂糖 1 4 0 0 0 0
★ぬるま湯 55
ジンゾウ先生の
カレースープの素
20 104 0.5 48 16 0.4
サラダ油 2 18 0 Tr Tr 0
牛ひき肉 20 45 3.8 62 34 Tr
玉ねぎ 10 4 0.1 15 3 0
にんじん 5 2 Tr 14 1 Tr
マヨネーズ 5 35 0.1 1 2 0.1
5
合計   542 5.05 166 94 1.09

【 作り方 】
≪パン生地を作る≫
① ★の材料をすべてボールに入れねっとりするまで良く混ぜる。
② カレースープの素3gくらいを取り分けて、生地に加えてよく混ぜる。クッキングシートに薄く油をひき、生地を半分ずつ伸ばしておく。
≪具を作る≫
③ 玉ねぎ、にんじんを5mm角に切る。フライパンを熱し、サラダ油で牛肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
④ 火を止め、残りのカレースープの素、マヨネーズ、水を加えてよく混ぜる。
⑤ ②の上に具を半分ずつのせ、250℃に温めておいたオーブンで10~15分焼く。

カレーのパン《ワンポイントアドバイス》
◆生地は発酵させなくても大丈夫です。
◆お好みで福神漬けをのせたり、マヨネーズ、粉チーズをかけても美味しいです。

「OTOクッキング倶楽部20160622」

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