炊飯器のチョコレートケーキ

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん
ホットケーキミックス
100 382 0 3 28 0.6
グラニュー糖 10 39 0 Tr 0 0
ココアパウダー 8 33 1.8 0.1
40 60 4.9 52 72 0.2
無塩バター 10 76 0.1 2 2 0
20
たんぱく調整
チョコレート
5枚 250 0.5 40 25 0
合計 840 7.3 97 127 0.9

※パウンド型に入れて、170℃に余熱したオーブンで30分焼いても、違った風味が楽しめます。

riuさんのレシピ20130215

炊飯器のチョコレートケーキ

By オトクッキングクラブ 公開: 2月 19, 2013

    材料

    作り方

    1. 炊飯器の内釜にバター(分量外)をぬり、でんぷんホットケーキミックス(分量外)を薄くふりかけ、冷蔵庫で冷やす。
    2. たんぱく調整チョコレートを細かく砕く。バターを湯煎にかける。
    3. ボールにでんぷんホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れ、グラニュー糖を合わせ、泡だて器で混ぜる。
    4. ③に卵、バター、水を入れ、もったりするまで混ぜ、砕いたチョコレートをいれ混ぜる。
    5. ④を釜に入れ、表面をならし、釜ごと持ち上げて数回上から台に落として空気を抜き、炊飯器のスイッチを入れる。
    6. スイッチが切れたら、竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。

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