桃の杏仁風

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(4人分)

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
MCTパウダー 20 156 Tr Tr Tr 0.02
粉寒天 1 Tr Tr Tr Tr 0
100
アセロラジュース 100 42 0.2 14 2 0
砂糖 20 76 (0) Tr Tr 0
桃ジャム 20 28 0.08 24 2 0
合計   302 0.28 38 4 0.02
1人分   75 0.07 10 1 Tr

*

【 作り方 】
① 鍋にMCTパウダー、寒天、水を入れてよく混ぜながら煮る。
② 沸騰したら砂糖、アセロラジュースを加え、さらによく煮溶かす。
③ 1/4ずつ器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
④ 桃ジャムを5gずつのせて出来上がり。


《ワンポイントアドバイス》
◆アセロラジュースを加えると爽やかな味になります。
◆旬の果物やジャムを添えて召し上がってください。

「オトクッキング倶楽部20180208」

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