調理実習にて

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病院の栄養指導室にて行われた調理実習では

でんぷん米の炒飯

でんぷん薄力粉のお好み焼き

でんぷん食パン

を作りました。

でんぷん米はチャーハンにすると食べやすいと好評でした。お好み焼きは普通のものと変わらない感じでした。

でんぷんパンミックスで作ったパンは焼きたてで食欲をそそり、治療食を忘れさせてしまうくらいおいしかったです。

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