バターどら焼き

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2個分

食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生の
でんぷんホットケーキミックス
50 191 0 4 14 0.3
10 15 1.2 13 18 Tr
はちみつ 5 15  0 1 0
みりん 5 12 0 0
サラダ油 5 46
30
つぶあん(10gx2個分) 20 49 1.1 32 15 Tr
無塩バター(5gx2個分) 10 76 0.1 2 2 0
合計    404 2.4 52 49 0.3

【 作り方 】
① ホットケーキミックス、卵、はちみつ、みりん、サラダ油、水を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
② フライパンを温め、いったん火からおろして生地を入れる。(直径7~8cm)
③ 弱火で焼き、泡がプツプツ出て表面が乾いてきたら裏返す。
④ 裏も焼けたら、皿に移してラップをし粗熱をとる。 同様にして4枚焼く。
⑤ 冷めたらつぶあん10g、バター5gをはさんで出来上がり。

《ワンポイントアドバイス》
◆生地は焼いて冷凍できます。
◆ホットプレートで焼くときれいに焼けます。

「オトクッキング倶楽部20130410」

 

 

【アレンジ♪ レシピ】 
「鮎カステラ」
生地を細長く焼いて、半分に折り、熱した金串で焼き印をつける
いちごどら焼き
栄養成分(2個)
エネルギー:369kcal、たんぱく質2.5g、カリウム86mg、リン55mg、食塩相当量0.3g
   

 

 

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