しらすのっけ丼

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
おいしいでんぷんご飯 1食 240 0 5 21 0
しらす干し 5 6 1.2 11 24 0.2
ウズラの卵(1個) 10 18 1.3 15 22 Tr
おくら 10 3 0.2 26 6 0
みょうが 10 1 0.1 21 1 0
だしわりしょうゆ 5 3 0.2 2 3 0.4
合計   271 3.0 80 77 0.6

【 作り方 】
① ご飯を温める。(目安:電子レンジ500W2分、かき混ぜて蒸らし1分)
② オクラはさっと茹でて輪切りに、みょうがは千切りにする。
③ ご飯にみょうが、おくら、しらすをのせて、ウズラの卵をのせる。
④ だしわりしょうゆをかけて出来上がり。

《ワンポイントアドバイス》

(同じレシピを普通のご飯でつくると エネルギー319kcal、たんぱく質7.3gになります。)

「sachiレシピ20170804」

 

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