おしるこ・MCT入り

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生の
でんぷんお餅
1個 103 0.1 2 5 0.1
あずき缶詰 10 22 0.4 16 8 0
MCTパウダー 1 8 0 0 0 0
砂糖 5 19 0 0 0 0
栗の甘露煮 5 12 0.1 4 1 0
合計   163 0.6 21 14 0.1

【 作り方 】
① もちは袋を少し切り、電子レンジ500Wで約30秒加熱する。 
② 小鍋に水30g、砂糖、MCTパウダー、小豆を入れて火にかける。
③ ひと煮立ちしたら火を止め、器に餅と栗を入れて汁を注ぐ

《ワンポイントアドバイス》
◆お餅は焼いてから入れても香ばしくておいしいです。

「OTOクッキング倶楽部20181101」

 

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