ツナとキャベツの簡単うどん

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん楽らくうどん 85 298 0.17 7 30 0
キャベツ 20 5 0.3 40 5 0
ツナ 10 27 1.8 23 16 0.1
みりん 5 12 0 0 0 0
鶏がらスープの素 2 4 0.3 57 4 0.96
25 38 3.2 33 45 0.08
こしょう 適宜
合計    383 5.7 159 101 1.3

【 作り方 】
① でんぷん楽らくうどんは茹でて水洗いしザルにあげておく。(茹で時間目安:中火で5~6分)
② キャベツを食べやすく切る。
③ 鍋に水180g、みりん、鶏がらスープの素を入れ、火にかける。
④ 沸騰したらキャベツとツナ、うどんを加えてひと煮立ちさせ、器によそり、ゆで卵をのせる。お好みでこしょうをふる。

《ワンポイントアドバイス》
◆楽らくうどんは、ゆでた後、キッチンバサミで食べやすく切っておくよいです。

「オトクッキング倶楽部20190201」

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