抹茶あんみつ

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食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生のでんぷんお餅 50 103 0.05 2 5 0.05
黄桃(缶詰) 10 9 0.05 8 1 0
みかん(缶詰) 10 6 0.05 8 1 0
さくらんぼ(缶詰) 5 4 Tr 5 1 0
抹茶アイス 10 15 0.23 10 6 Tr
抹茶蜜 3 9 0.01 4 1 Tr
合計   146 0.39 37 15 0.05

【 作り方 】
① 鍋にたっぷりの水と餅を入れ、沸騰させたら火を止める。蓋をしてそのまま30分~1晩おいておく。
② お餅は食べやすい大きさに切り、果物と缶詰シロップ(小匙2杯)をかける。
③ 果物とアイスをのせ、蜜をかける。

《ワンポイントアドバイス》
◆お餅がくっつかないように、缶詰のシロップをいれます。
◆抹茶蜜がない場合は、黒蜜でも美味しいです。

「オトクッキング倶楽部20190328」

 

 

アレンジレシピ「餅あんみつ風」


エネルギー324kcal、たんぱく質1g、カリウム50mg、リン29mg、食塩相当量0.1g

 

 

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