ういろう
プラス元気調理教室で好評だったでんぷんで作るういろう。
自宅でつくれる和スイーツです。
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| 食品名 | 使用量（ｇ） | ｴﾈﾙｷﾞｰ (kcal) |
ﾀﾝﾊﾟｸ質 (g) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩 (g) |
| でんぷん 薄力粉 |
50 | 180 | 0.15 | 6 | 23 | 0.1 |
| でんぷん米用 もち粉 |
5 | 19 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 塩 | 0.05 | 0 | 0 | Tr | 0 | 0.05 |
| きび砂糖 | 30 | 119 | 0 | 43 | 0 | 0.02 |
| 合計 | 318 | 0.15 | 50 | 23 | 0.17 |
2013.5.13 オトクッキング倶楽部