Misatoさんのサラダうどん

 材料

食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生の
でんぷん細うどん
100 310 0.3 6.5 18  (0)
焼き豚(市販品) 20  34 3.8  58 52 0 .6
レタス 20 2 0.1 40 4 0
しめじ 20  3  0.4 60 15
たまねぎ  15 6 0.2 23 5 0
サラダ油 8 74  0 Tr  Tr
ごま油 7  64 0 Tr Tr
だしわりしょうゆ 10  6 0.4  0.8 
20  0 0 0 0 0
合計   499 5.2 191.5 100 1.4

 ※でんぷん細うどんの食塩相当量は、茹で上がり後の数値になります。

オトクッキング倶楽部(2006.03.08)