レシピ公開「冷やし出汁茶漬け」
* ジンゾウ先生の和風だしで「冷やし出汁茶漬け」のレシピを公開しました。 和風だしと薬味で簡単に作れます。（薬味を切ってご飯にのせたら、出汁をかけるだけ！）暑くて食欲のない時にもピッタリのおすすめレシピです。   … Continue reading
Category: オトクッキングクラブ
レシピ公開「赤飯饅頭」
＊ 「赤飯饅頭」のレシピを公開しました でんぷん薄力粉とホットケーキミックスで作る饅頭の皮でお赤飯を包んだ長野のお祝いお菓子です。 甘めの皮なのでお好みで色々アレンジできます。 ＊ 1個当たりのエネルギー168kcal、 … Continue reading
お便り（麺類 編）
Q)「でんぷん蕎麦」がすぐ切れてしまいました。「調理方法」をみないで作ったせいでしょうか？ 2021年6月 A)「調理方法」には、美味しく食べるコツが書かれています。茹で方次第でコシのあるのど越しの良い麺に … Continue reading
お便り（ノンフライ麺 編）
ノンフライ麺を美味しくいただいています。一人分ずつ16cmの小鍋に作ります。 ①ラーメンスープと多めの水（200～250ｇ）、野菜とお肉を煮ておきます。 ②煮えたら、沸騰したところにノンフライ麺を入れます。30秒程すると … Continue reading
レシピ公開「チョコカップケーキ」
＊ でんぷんホットケーキミックスで作る「チョコカップケーキ」のレシピを公開しました。 電子レンジで簡単にできます。デコレーションしてプレゼントにもおすすめです。 ＊ 1個当たりのエネルギー182kcal、たんぱく質1.6 … Continue reading
お便り（でんぷん米0.1編）
でんぷん米0.1はお水を多めに。一晩つけてから炊くと柔らかくて食べやすいです。 2021年3月29日 静岡県 Oさん でんぷん米は少し水に漬けた方が美味しいので、炊飯器のタイマーを利用しています。夜9時頃に3倍の水に漬け … Continue reading
レシピ公開「冷やしラーメン」
* すっかり春めいてきました。これからの季節に大活躍しそうな「でんぷんノンフライ麺を使った 冷やしラーメン」 のレシピを公開しました。
レシピ公開「でんぷん米雑炊」
* 「でんぷん米0.1を使って、柔らかくて食べやすいレシピはありませんか？」というお電話をいただきました。 花冷えの折、お肉もお野菜も柔らかく煮込んだ雑炊はいかがでしょうか。 でんぷん米0.1でつくる「でんぷん米雑炊」の … Continue reading
レシピ公開「いちごサンドイッチ」
* ジンゾウ先生の「減塩パンミックス」で作る「いちごサンドイッチ」のレシピを公開しました。ジンゾウ先生の「減塩パンミックス」なら、たんぱく質、食塩相当量、カリウム、リンも少ないので、安心して食べられます♪ １食あたり … Continue reading
レシピ公開「豚そぼろうどん」
でんぷん楽らくうどんで作る「豚そぼろうどん」のレシピを公開しました。そぼろはご飯にも合うので、多めに作っておくと便利です。 楽らくうどんも時間のある時に早めに茹でておき、洗ってザルにあげておくのがおすすめです。茹でたての … Continue reading
