リースパン
| 食品名 | 使用量 (g) |
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
カリウム (mg) |
リ ン (mg) |
食塩 (g) |
| でんぷんパンケーキの粉 | 100 | 386 | 0.1 | 17 | 69 | 0.5 |
| 熱湯 | 40 | – | – | – | – | – |
| サラダ油 | 10 | 92 | 0 | 0 | 0 | 0.0 |
| 抹茶 | 1 | 3 | 0.3 | 27 | 4 | 0.0 |
| 粉糖 | 20 | 77 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 559 | 0.4 | 44 | 73 | 0.5 |
【作り方】
① でんぷんパンケーキの粉と抹茶、サラダ油、熱湯をいれてよく混ぜる
やけどに注意
② 6～8個位に分けて丸め、フライパンに並べる
③ 蓋をして弱火で約5分焼き、焼き目が付いたら裏返して蓋をせずに更に5分程焼く
④ 粉糖は少量の水を加えてとろりとするように溶く
⑤ 皿に③を並べ、④のアイシングをかけお好みのドライフルーツなどで飾る
<ワンポイント アドバイス>
◆クリスマスに合わせて抹茶を加えました
◆甘いのが苦手な方は、溶かしたチーズがお勧めです
「OTOクッキング倶楽部202412」
