お餅の酢みそ和え
1食分
| 食品名 | 使用量 (g) |
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
カリウム (mg) |
リ ン (mg) |
食塩 (g) |
| ジンゾウ先生の でんぷんお餅 |
1個 （50ｇ） |
103 | 0.05 | 2 | 5 | 0.05 |
| パプリカ | 5 | 2 | 0.05 | 11 | 1 | 0 |
| 酢みそ（☆をあわせたものから取り分ける） | 4 | 12 | 0.11 |
1 |
Tr | 0.09 |
| 合計 | 117 | 0.21 | 14 | 6 |
0.14 |
|
| （☆）白味噌 | 4 | 9 | 0.24 | 9 | 3 | 0 .15 |
| （☆）砂糖 | 4 | 15 | （0） | Tr | Tr | 0 |
| （☆）練りからし | 1.5 | 5 | 0.1 | 2 | 1 | 0.1 |
| （☆）穀物酢 | 2 | 1 | Tr | Tr | Tr | 0 |
| （☆）サラダ油 | 1 | 9 | 0 | Tr |
Tr |
0 |
| （☆）だしわり醤油 | 0.5 | 1 | 0.02 | Tr | Tr | 0.06 |
| 合計 | 13 | 40 | 0.36 | 11 | 4 | 0.31 |
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ＯＴＯクッキング倶楽部（2013.9.11）