カルボリゾット
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の北条米 |
80 |
298 | 0.24 | 4 | 13 | 0.02 |
| ベーコン | 10 |
41 |
1.3 | 21 | 23 | 0.2 |
| ★コンソメ | 3 | 7 | 0.2 | 6 | 2 | 1.3 |
| ★バター | 5 | 37 | Tr | 1 | 1 | 0.1 |
| ★牛乳 | 50 | 34 | 1.7 | 75 | 47 | 0.1 |
| ★水 | 350 | |||||
| チーズ | 5 | 17 | 1.1 | 3 | 37 | 0.1 |
| 合計 | 434 | 4.54 | 110 | 123 | 1.82 |
【 作り方 】
① 大きめの耐熱容器に北条米とベーコン、★を入れてラップをかけずにレンジ600Wで15分加熱する
② チーズを加えてよくまぜて、5分ほどおいておく
③ 器によそり、コショウをふる
《ワンポイントアドバイス》
◆レンジ調理後はまだまだ水っぽくても、5分後にはしっかりリゾットになっているので安心して下さい
レンジ直後はこんな感じです
「オトクッキング倶楽部 20250802」
