団子汁（2人分）
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| おいしいでんぷんご飯 | 205 | 280 | 0 | 7 | 23 | 0 |
| 片栗粉 | 75 | 248 | Tr | 26 | 30 | 0 |
| 椎茸 | 50 | 10 | 1.5 | 140 | 43 | 0 |
| 長ネギ | 50 | 17 | 0.7 | 100 | 13 | 0 |
| ジンゾウ先生の和風だし | 3.5 | 9 | 0.5 | 9 | 3 | 1.2 |
| 醬油 | 3 | 2 | 0.2 | 12 | 5 | 0.4 |
| 味醂 | 30 | 72 | Tr | 3 | 3 | 0 |
| 酒 | 30 | 32 | 0.2 | 2 | 2 | 0 |
| 水 | 800 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 670 | 3.1 | 299 | 122 | 1.6 | |
| (1人分) | (299) | (1.55) | (149.5) | (61) | (0.8) |
【作り方】
① 温めたおいしいでんぷんご飯に、片栗粉を少しずつ4～5回に分けて混ぜながらご飯粒がなくなるまでこねる
② 棒状に伸ばし一口大に切り、下茹でする（茹で時間目安：2分）
③ 食べやすく切った野菜と団子、調味料を入れ10分くらい煮たら出来上がり
「オトクッキング倶楽部20251027」
