🌼 今月のニュースレター 🌼

202606-3

夏越の祓(なごしのはらえ)


6月30日は、一年の折り返しにあたることから、半年の罪や汚れをはらい、残りの半年の無病息災を祈願する「夏越の祓」です。茅の輪くぐりや人形(ひとがた)流しなど様々な厄除けが行われます。
 京都では和菓子「水無月」を食べる習慣があるそうです。「水無月」とは、三角のういろうの上に小豆をのせて固めた和菓子です。ジンゾウ先生の「でんぷん薄力粉」でもういろうや、くずもちのようなお菓子がつくれますので、ぜひ挑戦してみてください。

今月のミニコラム

🌼 健康診断

今週は健康診断がありました。
その前の1週間は、食事に気をつけたり、なるべく歩いたりと、最後の悪あがきをしていました。

でも、こうして定期的に自分の生活を見直したり、何をするべきか考える時間を持つことが、少しずつ自分を変えるコツなのかもしれません。

今月のレシピ

久寿餅(くずもち)

長濱さんの久寿餅

長濱さんの「久寿餅」レシピはこちら

いちごジャムをつかった「練乳いちご久寿餅」もおすすめです!

長濱さんの「練乳いちご久寿餅」

長濱さんの「練乳いちご久寿餅」レシピはこちら

お知らせ

現在、一部の包材が不足、入手困難となっており、「ジンゾウ先生の冷やし中華」の外袋も一時的に変更となっております。何卒よろしくお願いいたします。