☎カップ入りのパウンドケーキ

「ジンゾウ先生のココアのホットケーキミックス」でカップ入りのパウンドケーキを作りました。
知り合いから、可愛らしい紙のカップをいただいたので、そのカップを使って一口サイズのパウンドケーキを６個焼きました。ひとつに生地を35ｇずつ入れて、てっぺんに飾り用のバターを少しのて焼くと、ふんわりとしたバターの香りがして、見た目もきれいに仕上がります。

それから、百円ショップで売っている搾り袋がとても便利です。生地をカップに入れるときにストレスがなく、洗い物も少ない。おすすめです。（Hさんより）