☎「ホームベーカリーを変えたら失敗しました」

いつもジンゾウ先生の減塩パンミックスを購入されているお客様からのお電話です。

「ホームベーカリーが壊れてしまったので、新しく買い換えたら失敗続きです。」とのこと。

新しく購入されたのは、sirocaの「おうちベーカリー　ベーシック（SB-1D271）」でした。
メニューは6番の「早焼きパン」コース（所要時間2時間38分）
同じようにやっても半分くらいしか膨らまないこともあったそうで、困ってお電話していただきました。

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スタッフが、なんとか同じ機種のホームベーカリーを探し出し、工程を見ながら
メニュー8番の「米粉パン（グルテンなし）」コース（所要時間2時間17分）で挑戦。

本日は室温が20℃以下でしたので、ぬるま湯を使用して、無事にふくらみました。＼(^o^)／

sirocaの「おうちベーカリー　ベーシック（SB-1D271）」をお使いの方へ
8番の「米粉パン（グルテンなし）」コースがおススメです☺

皆さんはどんな機械で焼いていますか？　「このホームベーカリーで、このコースで焼いてるよ！」という情報がありましたら教えてくださいね。