餅あんみつ風
| 食品名 | 使用量 (g) |
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
カリウム (mg) |
リ ン (mg) |
食塩 (g) |
| ジンゾウ先生のでんぷんお餅 | 100 | 205 | 0.1 | 3 | 9 | 0.1 |
| 茹であずき | 12 | 25 | 0.5 | 19 | 10 | 0 |
| もも（缶詰） | 20 | 17 | 0.1 | 16 | 2 | 0 |
| 生クリーム | 15 | 65 | 0.3 | 12 | 8 | 0 |
| 砂糖 | 3 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 324 | 1.0 | 50 | 29 | 0.1 |
【 作り方 】
① 生クリームに砂糖を加え、冷やしながら泡立てる。
② お餅は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。 かぶるくらいの熱湯をいれて電子レンジ600W 約1分加熱する。
③ お餅が軟らかくなったらお湯を捨て、桃、ゆであずき、ホイップと 一緒に盛り付ける。
《ワンポイントアドバイス》
◆モモの缶詰のシロップを入れても美味しいです。
◆
「オトクッキング倶楽部20120511」
