基本のトマトスープ
食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
ジンゾウ先生の 完熟トマトスープの素 |
20 | 97 | 0.56 | 116 | 10 | 0.5 |
お湯 | 100 | – | – | – | – | – |
合計 | 97 | 0.56 | 116 | 10 | 0.5 |
【 作り方 】
① スープをカップに入れてお湯を注ぎ、よく混ぜる。
【 アレンジ 】
その1) 基本のトマトスープに リンゴ酢0.5~1g を加えると味がキリッとしまります。
その2) 基本のトマトスープに コンデンスミルク1g を加えると少し甘味が加わり、まろやかになります。
その3) 基本のトマトスープに 減塩コンソメ0.5g を加えると味にコクがでます。
その4) コショウ、ジンジャー、からし、パセリ、ガーリックなどを加える。
《ワンポイントアドバイス》
◆パスタや、ご飯の味付けにも便利です。
「オトクッキング倶楽部20140918」