冬瓜と牛肉のスープカレー

 

食材名 使用量
(g)

エネルギー
(kcal)

たんぱく質
(g)

カリウム
(mg)

リン
(mg)
食塩相当量
(g)
ジンゾウ先生の
カレースープの素
20 104 0.5 48 16 0.4
牛肉
40 207  4.4 64 35 Tr 
冬瓜
80 13 0.4 160 14
人参
20   7  0.12 54 5  Tr
生芋こんにゃく 20 1 0.02 9 1
にんにく 3 4 0.18 16 5  0
オクラ 10 3 0.21  26  6  0
コンソメ 3 Tr 0.03 3 1 0.01
 だしわりしょうゆ

2

0.06  Tr 1 0.12
オリーブ油 8 74  0  0
お湯 200  –  –  –  – – 
コショウ 適宜           
合計   415  5.92  380  84 0.53 

オトクッキングクラブ20140905