ブルーベリーパン
1斤分
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| でんぷん パンミックス |
320 | 1197 | 0.6 | 38 | 118 | 2.35 |
| ドライイースト | 3 | 12 | 1.3 | 60 | 33 | 0 |
| 水（冬はぬるま湯） | 250 | – | – | – | – | – |
| オリーブオイル | 13 | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| リンゴ酢 | 4 | 2 | 0 | 34 | 0 | 0 |
| ブルーベリー | 50 | 25 | 0.3 | 35 | 5 | 0 |
| 合計 | 1356 | 2.2 | 167 | 156 | 2.35 |
【 作り方 】
① パンケースにドライイースト、続いてでんぷんパンミックスを入れる。
② 水又はぬるま湯を注ぎ、オリーブオイル、りんご酢の順に入れる。
③ ブルーベリーを加えて、スイッチを入れる。
《ワンポイントアドバイス》
◆お使いの機種により取扱が異なる場合があります。
◆材料は順番に入れないと発酵がうまくいかない場合があります。
◆冬場は気温が低いので40°C程度のぬるま湯、夏場は気温が高いので氷水や冷水を使用して下さい。
◆はちみつ10ｇを入れても美味しいです。（オトクッキング倶楽部）
「でんぷんママさんのレシピ」
