クッキーケーキ
食材名 | 使用量(g) |
エネルギー(kcal) |
たんぱく質(g) |
カリウム(mg) |
リン(mg) | 食塩相当量(g) |
ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉 |
75 | 270 | 0.15 | 8 | 24 | 0.15 |
MCTパウダー | 6 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
低リン低カリウムベーキングパウダー | 1 | 3 | (0) | (0) | (0) | 0.18 |
たまご | 25 | 38 | 3.1 | 33 | 45 | 0.1 |
砂糖 | 40 | 154 | 0 | 1 | 0 | 0 |
無塩バター | 37 | 282 | 0.2 | 8 | 7 | 0 |
合計 (8個にした場合1個あたり) |
797 (100) |
3.45 (0.43) |
50 |
76
(10)
|
0.43 |
広島臨床栄養研究会のレシピ 20050730