トマトピザ風お餅

| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| ジンゾウ先生の でんぷんお餅 |
50 | 103 | 0.05 | 2 | 5 | 0.05 |
| ジンゾウ先生の 完熟トマトスープの素 |
20 | 97 | 0.56 | 116 | 10 | 0.5 |
| お湯 | 40 | – | – | – | – | – |
| ベーコン | 7 | 28 | 0.9 | 15 | 16 | 0.14 |
| ピーマン | 6 | 1 | 0.05 | 11 | 1 | 0 |
| 玉ねぎ | 10 | 4 | 0.1 | 15 | 3 | 0 |
| オリーブ油 | 8 | 74 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| マヨネーズ | 5 | 35 | 0.08 | 1 | 2 | 0.09 |
| ピザ用チーズ | 10 | 34 | 2.27 | 6 | 73 | 0.28 |
| パセリ | 0.1 | Tr | Tr | 1 | Tr | Tr |
| 合計 | 376 | 4.01 | 167 | 110 | 1.06 |
【 作り方 】
① ベーコン、ピーマン、玉ねぎをお好みの大きさに切る。
② でんぷんお餅を横半分にスライスし、軽く水で洗って濡らしておく。
③ 耐熱容器にカットしたお餅を2つ並べ、お湯で溶いたトマトソースをかける。
④ ①の具を餅の上に並べ、オリーブ油とマヨネーズをかける。
⑤ チーズをのせて焼き色がつくまでオーブンで焼く。仕上げにパセリを散らす。
《ワンポイントアドバイス》
◆「トマトスープの素」を使うので、お湯で溶くだけでトマトソースの出来上がり。簡単です。
◆
「オトクッキング倶楽部20151014」
