みたらし餅

 

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生の
でんぷんお餅
100 205 0.1 3 9 0.1
(☆)砂糖 10 38 0 Tr Tr 0
(☆)水 10
(☆)減塩げんたしょうゆ 4 4 0.14 1 2 0.27
(☆)片栗粉 1 3 Tr Tr Tr 0
合計   250 0.24 4 11 0.37

※カッコ内の数字は加熱調理後の数値です。

【 作り方 】
① でんぷんお餅を食べやすい大きさに切り、耐熱容器にいれて熱湯を注ぎ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(加熱目安:500W、1~2分)
② (☆)の材料を混ぜて、電子レンジでとろみがつくまで時々混ぜながら加熱して①にかける。

《ワンポイントアドバイス》

「オトクッキング倶楽部レシピ20121101」

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