雑炊
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| おいしいでんぷんご飯 | １食 | 240 | 0 | 5 | 21 | 0 |
| 卵 | 25 | 38 | 3.1 | 33 | 45 | 0.1 |
| 小松菜 | 20 | 3 | 0.3 | 100 | 9 | 0 |
| だしわりしょうゆ | 5 | 5 | 0.16 | 1 | 2 | 0.3 |
| ごま油 | 1 | 9 | 0 | Tr | Tr | 0 |
| ふりかけわさび | 2 | 9 | 0.54 | 20 | 14 | 0.2 |
| お湯 | 150 | |||||
| 合計 |
304 |
4.1 | 159 | 91 | 0.6 |
【 作り方 】
① 耐熱容器にごはんを入れてしゃもじで４つくらいに割る。
② ５㎝くらいに切った小松菜、だしわりしょうゆ、お湯を加える。
③ ラップをかけて電子レンジ500Wで２分加熱する。
④ 一旦取り出してかき混ぜ、溶き卵を加えて再びラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する。
⑤ 器によそりごま油をたらしてふりかけをかける。
《ワンポイントアドバイス》
◆
（同じレシピを普通のご飯でつくると エネルギー364ｋcal、たんぱく質8.64ｇになります。）
「sachiレシピ20170518」
