タピオカココナッツ風
2人分
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の でんぷん米1/15 |
20 | 68 | 0.1 | Tr | 4 | Tr |
| ★ココナッツミルク | 30 | 45 | 0.57 | 69 | 15 | Tr |
| ★MCTパウダー | 2 | 15 | Tr | Tr | Tr | Tr |
| ★砂糖 | 20 | 76 | (0) | Tr | Tr | 0 |
| ★水 | 25 | – | – | – | – | – |
| 合計 | 204 | 0.67 | 69 | 19 | Tr | |
| (1人分） | 102 | 0.34 | 35 | 10 | Tr |
【 作り方 】
① でんぷん米は、柔らかくなるまで鍋でゆでる。（熱湯で3分+蒸らし10分/ゆであがりは約50ｇになります。）
② ★の材料をよく混ぜて①を加え、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
《ワンポイントアドバイス》
◆MCTパウダーを増やせばさらにカロリーアップできます。
「OTOクッキング倶楽部20180413」
