天津飯
食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
おいしいでんぷんご飯 | 1食 | 240 | 0 | 5 | 21 | 0 |
(★)卵 | 30 | 45 | 3.7 | 39 | 54 | 0.1 |
(★)ズワイガニ水煮 | 10 | 7 | 1.6 | 2 | 12 | 0.2 |
(★)たけのこ水煮 | 10 | 2 | 0.27 | 8 | 4 | 0 |
(★)だしわりしょうゆ | 3 | 3 | 0.09 | 1 | 1 | 0.18 |
(★)片栗粉(同量の水で溶く) | 3 | 10 | Tr | 1 | 1 | 0 |
(★)穀物酢 | 3 | Tr | Tr | Tr | Tr | 0 |
(★)みりん | 5 | 12 | Tr | Tr | Tr | 0 |
(★)鶏がらスープの素 | 1 | 2 | 0.15 | 28 | 2 | 0.48 |
(★)ごま油 | 3 | 28 | 0 | Tr | Tr | 0 |
グリンピース(水煮) | 3 | 3 | 0.1 | 1 | 2 | Tr |
合計 |
352 |
5.91 | 85 | 97 | 0.96 |
【 作り方 】
① ご飯を温める。(目安:電子レンジ500W2分、かき混ぜて蒸らし1分)
② 耐熱容器に(★)の材料を入れてよく混ぜ、かるくラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する。
③ 取り出してかき混ぜ、とろみがつくまで10秒ずつ様子を見ながら過熱してかき混ぜる。
④ ご飯の上に③をのせ、グリンピースを飾る。
《ワンポイントアドバイス》
◆グリンピースの代わりにネギでも美味しいです。
(同じレシピを普通のご飯でつくると エネルギー398kcal、たんぱく質10.24gになります。)
「sachiレシピ20180101」
2019.11.18 「だしわりしょうゆ」の栄養成分を「からだ想い だしわりしょうゆ」に変更しました。