おしるこ・MCT入り
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の でんぷんお餅 |
1個 | 103 | 0.1 | 2 | 5 | 0.1 |
| あずき缶詰 | 10 | 22 | 0.4 | 16 | 8 | 0 |
| MCTﾊﾟｳﾀﾞｰ | 1 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 砂糖 | 5 | 19 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 栗の甘露煮 | 5 | 12 | 0.1 | 4 | 1 | 0 |
| 合計 | 163 | 0.6 | 21 | 14 | 0.1 |
【 作り方 】
① もちは袋を少し切り、電子レンジ500Wで約30秒加熱する。
② 小鍋に水30ｇ、砂糖、MCTパウダー、小豆を入れて火にかける。
③ ひと煮立ちしたら火を止め、器に餅と栗を入れて汁を注ぐ。
《ワンポイントアドバイス》
◆お餅は焼いてから入れても香ばしくておいしいです。
◆
「OTOクッキング倶楽部20181101」
