抹茶あんみつ
| 食品名 | 使用量 (g) |
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
カリウム (mg) |
リ ン (mg) |
食塩 (g) |
| ジンゾウ先生のでんぷんお餅 | 50 | 103 | 0.05 | 2 | 5 | 0.05 |
| 黄桃（缶詰） | 10 | 9 | 0.05 | 8 | 1 | 0 |
| みかん(缶詰） | 10 | 6 | 0.05 | 8 | 1 | 0 |
| さくらんぼ(缶詰） | 5 | 4 | Tｒ | 5 | 1 | 0 |
| 抹茶アイス | 10 | 15 | 0.23 | 10 | 6 | Tｒ |
| 抹茶蜜 | 3 | 9 | 0.01 | 4 | 1 | Tｒ |
| 合計 | 146 | 0.39 | 37 | 15 | 0.05 |
【 作り方 】
① お餅は食べやすい大きさに切り、茹でる。
電子レンジの場合：耐熱容器に熱湯と餅をいれて600W 約1分加熱する。
鍋の場合：水と餅を入れ、沸騰させたら火を止める。蓋をしてそのまま柔らかくなるまで30分くらいおく。
② 水で冷やした餅、果物、アイスをのせ、蜜をかける。
《ワンポイントアドバイス》
◆お餅がくっつかないように、缶詰のシロップを絡めて冷ましておいてもOK
◆抹茶蜜がない場合は、黒蜜でも美味しいです。
「オトクッキング倶楽部20190328」
エネルギー324kcal、たんぱく質1ｇ、カリウム50ｍｇ、リン29mg、食塩相当量0.1ｇ
