エビのバターライス

 

 

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
特選おいしいでんぷんご飯 205 280 0 7 23 0
えび 30 25 5.5 69 63 0.1
マッシュルーム 10 1 0.3 35 10 0
有塩バター 10 75 0.1 3 2 0.2
0.6 0 0 0 0 0.6
こしょう 0.1 0 0 1 0 0
パセリ 少々          
サラダ油 5 46 0 0 0 0
合計   427 5.9 115 98

0.9

 

【 作り方 】
① フライパンに油を熱し、食べやすく切ったエビとマッシュルームを炒める
② ご飯は温めずに、濡らした手でほぐしながらフライパンに加える

③ バターを入れてご飯がパラパラになるまでヘラで炒める
④ 塩、こしょうで味を整えパセリをふる

《ワンポイントアドバイス》
◆温めずに炒めることでパラパラの食感になります。

(同じレシピを普通ごはん200gでつくると、エネルギー483kcl、たんぱく質10.9g)

「オトクッキング倶楽部レシピ」

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