パウンドケーキ（マーマレード）
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| でんぷんホットケーキミックス | 40 | 152 | 0.0 | 2 | 12 | 0.24 |
| でんぷん薄力粉 | 50 | 180 | 0.1 | 5 | 16 | 0.1 |
| 低リン低ｶﾘｳﾑ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | 1 | 3 | 0 | Tr | Tr | 0.18 |
| 卵 | 60 | 91 | 7.4 | 78 | 108 | 0.2 |
| 砂糖（三温糖） | 40 | 152 | Tr | 6 | Tr | 0 |
| バター | 50 | 372 | 0.3 | 14 | 8 | 1 |
| ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | 15 | 115 | 0.0 | 1 | 0 | 0.0 |
| ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ | 80 | 204 | 0.16 | 22 | 4 | 0.02 |
| 合計 | 1,269 | 7.96 | 128 | 148 | 1.74 | |
| （1/7切れあたり） | （181） | （1.14） | （19） | （22） | （0.25） |
【 作り方 】
① バターと砂糖を混ぜる
② 卵を加えて混ぜる
③ 粉とアーモンドパウダーを合わせてふるいにかけ、混ぜる
④ マーマレードを加えて混ぜる
⑤ クッキングシートを敷いた焼き型に流しいれ全体に焼き色がつくまで焼く（焼き時間の目安：180℃で35～40分）
⑥ 型から取り出してラップに巻いておく。
《ワンポイントアドバイス》
◆ラップに包んで生地を落ち着かせておきます。
「あじさいの会のレシピより20180830」
